Situato nel cuore di Albaro a Genova, Fysh Bistrot amalgama l'alta cucina con cantina pregiata e lounge bar alla rivoluzione del mare a Km 0. Marmo, cemento, rame, cornici antiche e tapezzeria tropicale, soffitti scoperti e muri ruvidi, sedute e tavoli unici come prodotti di sartoria. Lo scafo di un gozzo tutt'uno con il soffitto ribalta la percezione trasportandoci in una bolla in fondo al mare.
Progetto di interni, Naming, Brand Identity per un risultato unico, quando il concept comunica con gli spazi reali e visivi
Prima del nostro progetto, il locale era una pescheria, con 20 sedute dove poter mangiare il pesce cucinato al momento.
Dal concept all'opening in 3 mesi.
Nella sala ristorante, grazie al progetto di panche e tavoli realizzati su misura ed il cemento all'entrata, è stata duplicata la capienza.
